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独家关注·云茶图谱

发布时间: 2020-01-19 03:56:59来源:

  得天独厚的立体型多样性气候,造就云南立体型的丰富茶资源。丰富茶资源,造就云南世界茶文化博物馆。云南世界茶文化博物馆,书写复杂多样的云茶图谱。
独家关注·云茶图谱

  这份图谱里,有云南大叶种、中小叶种茶,这份图谱里,有各种似茶非茶的美妙花草茶。这份图谱里,有云茶王者普洱茶,有云茶王后滇红茶,有各种草根性十足,品质优良的滇绿茶。走进云茶图谱,就是走进茶世界的美丽高原。走进云茶图谱,就是一脚踏入了茶天下的风情大观园……

  《普洱茶云茶王者不争》普洱茶在新时代的王者归来,不仅重新定义和提升了普洱茶,也重新定义和提升了云茶,不仅重新定义和提升了普洱,也重新定义和提升了云南。

  《滇红茶云茶王后》如果说普洱茶是云茶谱系中当之无愧的王者,那么滇红茶必是王者身边风华绝代的王后,他们各自在不同的时期承担过不同的历史使命。


独家关注·云茶图谱?
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  《云南绿茶有个性的草根》如果说红茶是世界性茶语言,那么绿茶就是中国茶语言、亚非茶语言,以大叶种为主的云南绿茶作为中国茶语言的地域性方言,至今还在寻找感觉调整语感。不少茶叶专家认为,大叶种性理过于寒凉,很难被云南以外的消费者接受,更适合采用烘青、炒青、蒸青等方式加工。

  还有云南的小叶种茶、乌龙茶、白茶,虽然不是主流,却都有着独特的风格,丰富着云茶谱系的阵容。奠定了云南作为茶叶王国的地位。


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转自:普洱杂志

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